為嚴格落實2025年安全生產月“人人講安全、個個會應急”主題要求，近日，大冶湖高新產業投資集團有限公司、大冶市市場監督管理局東風路市場監督所聯合成立專項檢查組，對大冶市高新區職工食堂開展全流程食品安全檢查，切實守護職工“舌尖上的安全”。

檢查現場，檢查組深入工作間，圍繞制度落實、食材溯源、環境衛生、加工制作、安全管理等環節，逐項核查食品安全制度執行、從業人員健康資質、食材采購臺賬記錄、食品留樣規范及后廚操作流程等落實情況。同時，檢查組對食堂超市環境衛生、食品進貨渠道等情況也進行了檢查。

針對發現的問題，檢查組現場要求職工食堂明確責任人，并提出整改期限，及時將整改結果反饋給市場監督管理部門。

大冶湖高新產業投資集團有限公司相關負責人表示，該公司將進一步推動管理規范化、服務精細化，為職工提供更安全、更優質的餐飲服務。　（殷珂　劉小芳　陳超）